8月20日至22日，中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所顏瓊嫻副研究員和譚支良研究員在泰國(guó)呵叻府與蘇蘭拉里理工大學(xué)（SUT）Pramote Paengkoum研究團(tuán)隊(duì)深度探討當(dāng)前制約泰國(guó)高品質(zhì)木薯飼料制備的技術(shù)瓶頸，以及全球共性挑戰(zhàn)專(zhuān)項(xiàng)研發(fā)技術(shù)在泰國(guó)農(nóng)場(chǎng)推廣應(yīng)用的可能性。農(nóng)業(yè)科技研究院院長(zhǎng)Neung Teaumroong和外事中心主任Tapany Patcharawit就雙方國(guó)際項(xiàng)目的申報(bào)、研究平臺(tái)的構(gòu)建，以及研究生的互訪等方面進(jìn)行了深入交流。泰北皇家理工大學(xué)的Suntorn Wittayakun博士作為全球共性挑戰(zhàn)專(zhuān)項(xiàng)的國(guó)際合作伙伴之一，也全程參與了此次交流活動(dòng)。
訪問(wèn)期間，顏瓊嫻一行先后考察了SUT農(nóng)場(chǎng)、Dan Khun Thot農(nóng)業(yè)合作股份有限公司和Phimai奶業(yè)合作股份有限公司，深入了解泰國(guó)不同季節(jié)木薯在當(dāng)?shù)厣窖蚝湍膛ｏ暭Z中的應(yīng)用現(xiàn)狀，同時(shí)評(píng)估了該區(qū)域畜產(chǎn)品滿足零饑餓目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的影響因素和調(diào)控途徑。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，泰國(guó)在制備木薯青貯飼料時(shí)存在品質(zhì)一般、牛羊體內(nèi)轉(zhuǎn)化效率低等問(wèn)題，無(wú)法保證旱季牛羊快速生長(zhǎng)和產(chǎn)奶的營(yíng)養(yǎng)需求。而亞熱帶生態(tài)所農(nóng)牧復(fù)合草食家畜健康高效養(yǎng)殖與生態(tài)服務(wù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的木薯青貯營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和抗?fàn)I養(yǎng)因子靶向降解技術(shù)可有效提升當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有木薯青貯飼料加工品質(zhì)和利用率不佳的難題。譚支良剖析了當(dāng)?shù)氐鞍自达暳咸娲夹g(shù)儲(chǔ)備的重要性和緊迫性，強(qiáng)調(diào)了畜牧業(yè)科技進(jìn)步對(duì)營(yíng)養(yǎng)性零饑餓的重要貢獻(xiàn)，建議進(jìn)一步加強(qiáng)科技研發(fā)力度，以抵抗進(jìn)口玉米、豆粕價(jià)格上漲導(dǎo)致的牛羊營(yíng)養(yǎng)性饑餓風(fēng)險(xiǎn)。顏瓊嫻一行還受邀訪問(wèn)ANSO成員單位亞洲理工學(xué)院（AIT），參觀了食品工程與生物加工科技實(shí)驗(yàn)室，與Anil Kumar教授就木薯精準(zhǔn)發(fā)酵、蛋白替代和前沿加工技術(shù)進(jìn)行了深入交流。
此次出訪與泰國(guó)多個(gè)高校的學(xué)者進(jìn)行交流，為推廣全球共性挑戰(zhàn)專(zhuān)項(xiàng)（“一帶一路”高品質(zhì)木薯飼料合作研發(fā)與境外轉(zhuǎn)化）和ANSO項(xiàng)目（“帶路”國(guó)家畜禽養(yǎng)殖與零饑餓目標(biāo)關(guān)聯(lián)及科技貢獻(xiàn)潛力評(píng)估）聯(lián)合支持下研發(fā)的相關(guān)技術(shù)在泰國(guó)畜牧業(yè)的落地轉(zhuǎn)化夯實(shí)了基礎(chǔ)，加強(qiáng)了中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)可持續(xù)研究與國(guó)際合作伙伴（SUT和AIT）的聯(lián)系，為中泰的人才培養(yǎng)、學(xué)術(shù)交流、科研合作、學(xué)科交叉融合創(chuàng)新等方面奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此次出訪充分體現(xiàn)了中國(guó)與東南亞國(guó)家在科學(xué)研究、技術(shù)推廣和應(yīng)用方面的互聯(lián)互補(bǔ)，有利于發(fā)揮畜牧業(yè)合作的潛力，助推聯(lián)合國(guó)2030可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs第2項(xiàng)：實(shí)現(xiàn)糧食安全、改善營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)）的實(shí)現(xiàn)。
考察SUT農(nóng)場(chǎng)
考察Dan Khun Thot農(nóng)業(yè)合作股份有限公司木薯種植基地
在SUT學(xué)術(shù)報(bào)告交流
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