亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所

湖南省地方標準《優(yōu)質風味豬肉通用要求》審查會在亞熱帶生態(tài)所召開

發(fā)布時間:2023-02-10 作者:郭秋平 來源:亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所

  2月10日,湖南省農業(yè)標準化技術委員會組織專家對中國科學院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所牽頭起草的《優(yōu)質風味豬肉通用要求》地方標準進行了審查。審查專家組由亞熱帶生態(tài)所黃瑞林研究員、湖南農業(yè)大學賀建華教授和方熱軍教授、湖南省獸藥飼料監(jiān)察所肖安東研究員、湘潭市農業(yè)農村局吳買生研究員組成。湖南省農業(yè)農村廳農產品質量安全監(jiān)管處王頌華、湖南省市場監(jiān)督管理局標準化處王斌、李政早以及標準編制組部分成員參加了會議。審查會由王頌華主持。

  中國工程院院士印遇龍代表標準編制組致歡迎詞,主要完成人李鳳娜研究員進行了項目工作匯報。與會專家和職能部門領導認真聽取了標準起草單位的編制情況,充分肯定了《優(yōu)質風味豬肉通用要求》的編制意義,并對標準文本內容逐條逐款進行了質詢。審查會專家組一致認為,該標準規(guī)定了優(yōu)質風味豬肉的技術要求、檢驗方法、判定規(guī)則、記錄與追溯要求,格式符合要求,送審資料齊全,符合國家相關法律法規(guī)和強制性標準的規(guī)定,具有較強的實用性和可操作性。該標準的實施將對規(guī)范優(yōu)質風味豬肉生產和供應、促進生豬產業(yè)高質量發(fā)展具有指導和引領性意義。專家組一致同意該標準通過評審,并建議編制組根據(jù)專家組提出的意見對標準進行修改完善,報湖南省市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布。

會議現(xiàn)場(韓萌萌 攝)


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